Sou uma Pessoa Antiga #11
Mesmo com toda facilidade da pipoca de microondas eu ainda prefiro a boa e velha pipoca de panela! As poucas vezes que me arrisquei de comer pipoca de microondas me arrependi no momento seguinte. O gosto rançoso de gordura gruda no céu da boca e não sai mais, e o cheiro ruim que fica pela casa? ai, não gosto não!
Ah!! "Concerteza", como escreveriam por aí.
ResponderExcluirOuvi dizer que pipoca feita naquelas pipoqueiras elétricas ficam meio murchas, não tem aquele, literalmente, gostinho das pipocas feitas na panela.
O que fica ótimo também (mas péssimo pra saúde e pra limpar a panela xD) é usar manteiga e um pouco de sal junto ao invés de óleo e deixar para salgar depois.
Gabriel,
ResponderExcluirUm dia tentei estourar pipoca só com manteiga e sal, e ficaram muitas pipocas sem estourar no fundo... acho que a manteiga tem o ponto de aquecimento menor que o do óleo e por isso as pipocas não conseguem estourar. :-P
A melhor pipoca é a da panela do pipoqueiro! rs
ResponderExcluirOntem mesmo comi pipoca, mas era de microondas! o ruim é aguentar as casquinhas o nos dentes. :(
ResponderExcluirLudmila
Michele,
ResponderExcluirPô, quando minha mãe me arrastava pra igreja na infância, eu só ia pra comer a pipoca do tiozinho que vendia na praça, hehe.
Ludmila,
Eu até como a de microondas, mas acho meio rançosa, sei lá. Ah, odeio estas casquinhas tbm! tenho trauma de quando usava aparelho. :-P
Uhuuuuu! Apoiada! Pipoca de micro não tá com nada! Aquele gosto de manteiga artificial não dá pra querer! O cheirinho de pipoca feita na minha pipoqueira se espalha na vizinhança...ai ai que delícia!! :)~
ResponderExcluirRafaela,
ResponderExcluirAi, aquele gosto de pipoca rançosa gruda no céu da boca e não sai! tai, preciso comprar uma pipoqueira!
Sempre tenho vontade de comer pipoca quando estou na casa do meu namorado, mas é sempre a artificial! Não é a mesma coisa e ainda por cima tem gosto de plástico! Bom mesmo é a pipoca da minha avó, que é feita na panela e o cheiro é delicioso! Na casa da minha outra avó nós fazemos na pipoqueira, e é um estouro, literalmente! hahahah
ResponderExcluirEnfim, AMO pipoca de panela <3
Sou um pipoqueiro de mão cheia, aprendi a estourar pipoca quando morava sozinho, em dia de jogo ou filme era sagrado. Prá mim não tem muito segredo, é óleo, milho e fogo, não sobra uma sem estourar. Depois de pronta: sal, eu fiz algumas experimentações com Ajinomoto e Sazon, até que gostei, mas tem que ter Coca-Cola na conversa, porque dá uma sede!
ResponderExcluirDe microonda até que desce, mas sei lá, prá mim fica fake, além de uma sensação estranha que dá na boca quando acaba de comer.
Pipoca de micro não tá com nada =D
ResponderExcluirHummm faz tempo que não como pipoca! deu até vontade! Ótimo post, Ila!
Gabi,
ResponderExcluirPipoca de microondas só é bom quando acaba a pipoca de saquinho. :-P
Jayme,
Nossa, dá muita sede, hahaha, acho que é a única coisa que me faz beber muita coca-cola durante e depois. :-P
Eiko,
Viva a pipoca de panelaaa!
Poxa Ila agora to aqui no trabalho e o Jingle do Guaraná não me sai da cabeça "pipoca na panela começa arrebentar pipoca com sal que sede que dá ..."
ResponderExcluirAinda bem que a tarde o tio da pipoca ta aqui na frente do prédio.
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Concordo. É bem melhor que a de microondas.
ResponderExcluirIsso não é questão de ser antiga, pipoca de panela é a melhor. e eu adoro deixar algumas queimadinhas *-*
ResponderExcluirPor outro lado tem pessoas que preferem de microondas, tipo o meu irmão.
Mas eu gosto mesmo é da de panela. Adorei o desenho!
Mallien,
ResponderExcluirAhhh eu também quero pipoca de pipoqueiro!
Fer,
Microondas é um relógio muito grande. :-P
Ingrid,
Aqui em casa o Ricbit gosta do microondas, se deixar ele faz arroz, batata, tudo no microondas! só tem uma coisa que eu prefiro fazer no microondas: brigadeiro! por incrível que pareça, acho que fica melhor, mais lisinho...
Sou mais uma fã de pipoca de panela... E de pipoqueiro também. Hmmmm. Tanto salgada quanto doce. E, se for doce, prefiro a pipoca caramelizada que a minha avó faz.
ResponderExcluirBeijinhos sabor pipoca. =P
Lari,
ResponderExcluirTambém adoro pipoca caramelizada, mas é tão difícil de fazer! da última ficou parecendo um pé de moleque gigante! :-P
Hummmm! Vontade de comer pipoca agora! =]
ResponderExcluirSem dúvidas, a pipoca na panela é a melhor! Detesto pipoca de microondas... Tem um sabor tão estranho...
Tava lendo os comentários acima. Pra pipoca caramelizada não ficar tão grudada, tenta colocar menos grãos por vez (e se você tiver a pipoqueira é melhor, porque tem que ficar mexendo o tempo todo pra misturar bem a calda e não deixar grudar tanto).
Sobre usar a manteiga, é mais ou menos o que você disse. A manteiga tem uma coisa que chamamos de "ponto de fumaça" menor que o óleo. Isso significa que ela queima mais rápido, não suporta temperaturas tão altas quanto o óleo. De modo grosseiro, vira fumaça antes =P
Faço uma bomba calórica fritando a pipoca com óleo normal de depois de pronta, jogo uma xícara cheia de margarina derretida em cima...
ResponderExcluirOlá Ila! Sou muito prático! Adoro as "modernidades" do século XXI! Mas, quando se trata de comida "sou uma pessoa antiquíssima". Pipoca de panela; Pizza, nem pensar em fazer ou esquentar no microondas; café, de preferência no coador de pano, no máximo de papel; e se possível, aquela comidinha caseira de final de semana na chácara da vovó, feita no fogão de lenha!! Uhhhhh! Saudades da minha vozinha!
ResponderExcluirSara,
ResponderExcluirAhhh mas você é pipoqueira profissional praticamente! ;-)
Rodrigo,
Nussa, engordei só de ler! ;-
Peaga,
Ahhh comidinha caseira, nham.
hum delicia adoro , vou já fazer pipoca só para mim rsrsrs.
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